张记木桶鱼鱼火锅

雅安张记木桶鱼——是成都新张记木桶鱼餐饮有限责任公司旗下的一个品牌。木桶特选高山多雾区香杉树，纯手工打造，三椒取味【清二荆条、小红米辣、汉源贡椒】、不用老油，不用底料。不使用香料和香精。鱼骨鱼头自然成汤，每锅现杀现炖。鱼肉成片，用加热的高温黑石和滚烫的高汤将鱼肉短时间焖熟，以锁住其水分和营养成分不流失，吃鱼时先喝汤后吃鱼，鱼嫩汤鲜，清香四溢。木桶鱼以其制作方式自成一味，打造了鱼类火锅健康营养的新吃法。

五大特色锅底：

木桶鱼清香锅——白汤红味，清香不油腻，开胃健脾，老少皆宜。

木桶鱼老坛酸菜锅——传统的酸菜鱼吃出不一样的口感和体验。

木桶鱼番茄锅——鲜嫩细滑的鱼肉，配上酸甜的口感，瞬间爱上这个味道。

木桶鱼清汤锅——吃鱼先喝汤，一碗原汁原味的鱼汤，一口嫩而不散的鱼肉。

木桶鱼椒麻锅——一锅红汤，麻辣鲜香，是老成都的味道 。

【雅安张记木桶鱼】品牌在中国大陆遍地开花，主要分别在福建、山西 浙江、四川、广东、重庆、湖北、云南、太原、河北、吉林、成都、广西、西藏、深圳、新疆、陕西等多个省份和地区..........（排名不分先后），为行业和项目的发展奠定了坚实的基础，为木桶鱼画上了光辉的一笔。【用良心合作】我们将为美食爱好者和合作商朋友一如既往提供支持和保障，热忱欢迎各地的合作商朋友前来面谈！

加盟优势

品牌优势：雅安张记木桶鱼在行业内独树一帜，其独特的口味令食客趋之若鹜、过口难忘。其统一的形象展示，多家直营店和合作店极具影响力和辐射力，让人过目不忘，快速树立品牌效应。

产品优势：鱼骨鱼头自然成汤，每锅现杀现炖。鱼肉成片，用加热的高温黑石和滚烫的高汤将鱼肉短时间焖熟，以锁住其水分和营养成分不流失，吃鱼时先喝汤后吃鱼，鱼嫩汤鲜，清香四溢。

项目优势：木桶鱼以其制作方式自成一味，打造了鱼类火锅健康营养的新吃法。它是用木桶、鱼、石头、青花椒再添加多种少许的材料焖煮而成，为行业和项目的发展奠定了坚实的基础。

运营支持：选择张记木桶鱼后，将得到总部开业指导、人员培训、管理制度、营销宣传、成本控制、技术更新、后续支持等强有力的保障，永远解除你的后顾之忧，让你快速步入正规化管理。

服务支持：总部会为合作伙伴提供选址调查、装修指导等支持，推出不同的经营模式，适应各地区不同档次的顾客消费。

加盟条件

1、加盟商需年满18周岁，有承担民事责任的能力及法人资格;

2、自愿申请加盟渝张记木桶鱼加盟体系，并有经济实力及投资能力;

3、认同张记木桶鱼加盟经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作;

4、加盟商自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估;

5、加盟商需具有良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;

6、雅安张记木桶鱼加盟商能够全身心投入，统一使用张记木桶鱼品牌名称，自觉维护品牌形象;

7、特许经营店应遵守餐饮服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动;

8、热爱餐饮事业，具备长期致力餐饮事业的创业品质。

加盟流程

1、了解产品信息

对于雅安张记木桶鱼比较感兴趣的朋友可以留下您的联系方式，投资顾问会在第一时间和您沟通加盟政策。

2、实地考察

考察总部的直营店和其他加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。

3、加盟申请

加盟商考察完毕，决定加盟后，便可以向公司递交加盟申请表以及其他相关文件。

4、签订合同

确认申请合作，签订加盟合同。

5、店面选址

在区域业务经理的指导和配合下，选择店面、仓库地址并指定市场经营策略。

6、店铺装修

店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一装修与施工。

7、人员培训

加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。

8、开业准备

门店建设好后，加盟商还需要准备开业活动，进行开业宣传。

9、开店运营

雅安张记木桶鱼指导开业，并指导您开展各阶段的市场工作。

加盟扶持

1、品牌形象，雅安张记木桶鱼加盟专利产品标示使用，让您于万千餐饮店中脱颖而出，得到成功。

2、专业负责的店面设计与装修 与我们长期合作的设计公司为您订制个性化的装修设计和严谨的装修预算。

3、高质量的前厅后厨设备 为您提供店内物品采购清单及我们长期合作的供应渠道，使您做好完善的开店筹备。

4、标准化的特色物品订制 包含统一的员工服装、打包袋、餐具及礼品等，增加店面特色，品牌形象宣传。

5、管理人员的培训和派遣 前厅后厨管理派遣，解决您招工困难的同时还增加了店面的管理水平。

6、合作商的理论和实践培训 不定期的举行合作商培训讲座，分享新的经营理念，增加您自身的餐饮管理水平。

7、系统化的管理资料 各项管理制度手册，使您的店面管理得心应手，有章可循。

8、定期的巡检督导 严谨的督导师定期巡检店面生产、经营情况，给您及时的运营指导。

9、后期的培训交流 无论是合作商还是店内基层员工，都可参加公司不定期举行的交流会，集思广益，互补互助。

10、持续的品牌升ji支持 公司专注品牌发展，坚持企业完善，不断增加品牌价值，品牌影响力，为各合作商提供大的品牌支持。